- Apr 05 Sun 2020 16:37
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日月潭_水力發電
- Jan 26 Sun 2020 11:03
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隨時發發糕

日正發糕粉+水 à 攪拌到泥糊沒有顆粒狀 à 裝到碗裡8~9分滿 à 先在底鍋加2~3杯水將籠子放上,開火煮水 à 水滾後把碗放入 à 蒸到筷子插入拔出後沒有泥糊就是好了(可以先加2~3杯水,蒸到籠子冒煙,就可開蓋用筷子插下測試是否全熟了,還有泥糊就在蒸一下,但是有兩層籠子的要注意,底下那一籠蒸太久碗裡會有水) à 熟後取出,等冷了後就可以倒出(倒出時指尖往發糕接觸碗的地方往碗內輕按,很容易就可以導出)。
在家就能做出吃完會讓人發財的發糕囉~
- Jan 26 Sun 2020 09:59
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台東_天然湧泉游泳池

獨一無二的天然湧泉游泳池,『噗嚕』(pool),『噗嚕』(pool) 源自於日語,是台東游泳池的代名詞。終年恆溫22~24℃,天然無添加物,可以與魚共游。
從2塊錢門票到現在免費入場,是我心中最棒的游泳池!
最後一張是整修前的原樣,以前早起與同學騎咖搭掐在天還沒亮就去,與魚蝦蟹共游,藏水瞇的偷看別人在學蛙式,回家的路上再去吃一碗地瓜稀飯,美好的一天就此開心愜意展開。
(小時候的大人池)
- Jan 25 Sat 2020 20:50
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台東_屏東草埔到台東香蘭的南迴改
- Oct 31 Thu 2019 21:55
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安晴氣炸鍋_金健康

2019年10月31日 安晴氣炸鍋總算來囉~
哈哈哈,不向外面說的,我煮起來是有塑膠味的唷~
所以先煮熱開水,再來個檸檬皮, 再加一片吐司先烈。
開煮了!!! 管他什麼塑膠味,台啤灌下去,保證神清氣爽百毒皆退~~~
煮的訣竅就是"要有耐心 !",不要疊兩層,不要想一次到位,時間分兩段,拿出來翻一翻再上,就是美味又健康到位唷~~~
- Oct 30 Wed 2019 17:35
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You are 黑微仔 & 黑金剛 & 台灣鋏蠓

「小黑蚊」其實不是蚊子( mosquito),牠正式的名稱是「台灣鋏蠓( Forcipomyia taiwana )」,屬於「蠓科」,是一種吸血昆蟲。俗稱「黑微仔(烏蝛)」、「烏微仔」、「小金剛」、「黑金剛」。
小黑蚊的體形只有約1至1.4mm,所以一般的紗窗、紋帳有時很難防止牠的入侵。只有雌成蟲會吸血。而雌的小黑蚊在吸血時,不會像一般蚊子那樣,一次吸飽才離開,而是一次吸少量血,分多次吸。還好,目前根據研究,小黑蚊不會攜帶傳染病,屬騷擾性昆蟲。
每年四月開始,小黑蚊的密度即開始慢慢增加,在暑假期間達到最高峰。而雌蟲吸血高峰約在上午 11 點至下午3點。
小黑蚊的幼蟲,以藍綠藻或綠藻等藻類為主要食物,所以小黑蚊常群聚於長苔的潮濕地方。
而小黑蚊的雄成蟲,則是以露水或花蜜為生。
- Oct 29 Tue 2019 19:23
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真鱈魚 / 扁鱈 / 圓鱈 / 其他鱈
一. 真鱈
真正的鱈魚是鱈魚科鱈魚屬的魚種,真正歸類於鱈魚屬的僅有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚與格陵蘭鱈魚三種,而有時候也會稱為圓鱈。
肉色潔白,肉上面沒有特別明顯的紅線,魚鱗非常密,是一片壓一片那樣長的,解凍以後的魚皮,摸起來是很光滑像有層黏液膜包覆著。銀鱈魚在銷售的時候,都是不刮鱗的。
其實市面上是不容易買到真鱈魚的 。
- Oct 28 Mon 2019 21:30
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水果貼紙解密

進口水果上的防水小貼紙,上頭所印的號碼是PLU碼,貼在新鮮產品上是為了協助零售商快速地識別散裝食品,方便零售商進退貨與庫存管理、獲得正確標準化的銷售資訊,並且為生鮮產品訂出符合實質價值的價位。
PLU碼由4到5位數字組合成一組號碼,最常見的是PLU4位碼,每組4位碼代表特定品種、規格或等級及產區之組合。以蘋果舉例,4133代表「小果實、西部產區的小富士種蘋果」;而4135則表示「大果實、西部產區的小富士種蘋果」。因此「特定號碼=特別好吃」,其實是錯誤的觀念,PLU碼是作爲分類用,並非品質優劣 。
以蘋果為例,在沒有PLU碼之前,零售業者因為無法有效區分「小富士種」蘋果的大小,可能會將同種不同大小的蘋果以平均價混合出售,因此難以賺取不同大小蘋果應有的差價。
水果貼紙的4大玄機
1、編號3、4字頭的意義:傳統栽種

